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【ZIP】懶人餅の作リ方を紹介!中国のレシピ

懶人餅ZIP!

懶人餅
2021年年10月5日放送のZIP!はワールドズボラ飯クラシック(WZC)世界で一番早く作れるのはどの国の料理なのか?で中国の懶人餅ランレンピンの作リ方について紹介されました!
教えてくれたのは山西亭 刀削麺オーナーシェフの李ジュンソクさんです。




懶人餅のレシピ

懶人餅の材料

・小麦粉
・塩
・水
・卵
・ハム
・ネギ

懶人餅の作リ方

1)ボウルに小麦粉、塩、水をよく混ぜます。
2)フライパンに流し込み、広げます。
3)溶き卵の半量を生地一面に広げます。
4)刻んだハムとネギを加え、ひっくり返すを2回繰り返します。
5)最後にもう一度裏返し、端から折り返して丸めていけば出来上がりです。
山西亭 刀削麺の詳細はこちら

まとめ

ランレンピンについてまとめました!
懶人餅怠け者の餅記録:6分37秒

【ZIP】スパゲッティ・ポヴェレッラの作り方を紹介!イタリアのレシピ
最後までお読みいただきあリがとうございました。

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