2021年年10月5日放送のZIP!はワールドズボラ飯クラシック(WZC)世界で一番早く作れるのはどの国の料理なのか?でイタリアのスパゲッティ・ポヴェレッラの作リ方について紹介されました!
教えてくれたのはイタリア料理シェフのエリンコさんです。
スパゲッティ・ポヴェレッラのレシピ
スパゲッティ・ポヴェレッラの材料
・パスタ
・ニンニク
・オリーブオイル
・卵
・パルメザンチーズ
・パルミジャーノ・レッジャーノ
・ブラックペッパー
スパゲッティ・ポヴェレッラの作リ方
1)塩を入れたお湯でパスタを茹でます。
2)ニンニクを皮付きのままオリーブオイルで焼きます。
3)別のフライパンで目玉焼きを作ります。
4)茹でたパアスタと茹で汁を(2)のフライパンに入れ、パルメザンチーズ、すりおろしのパルミジャーノ・レッジャーノを加えパスタと絡めます。
5)器に盛り付け、ブラックペッパーをふりかけて目玉焼きをのせれば出来上がりです。
卵とパスタを絡めていただきます。
まとめ
スパゲッティ・ポヴェレッラについてまとめました!
スパゲッティ・ポヴェレッラ貧乏パスタ記録:8分12秒
最後までお読みいただきあリがとうございました。