【あさイチ】小松菜とアボカドの和え物の作り方を紹介!小田眞規子さんのレシピ

小松菜とアボカドの和え物
2021年9月30日放送のあさイチはみんな!ゴハンだよ「黒酢効果でふっくらまろやか!小さばのみそ煮」で小松菜とアボカドの和え物の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の小田眞規子さんです。

小松菜とアボカドの和え物のレシピ

小松菜とアボカドの和え物の材料(2人分)

・小松菜(2㎝長さに切る):100g
・水:大さじ2
・塩:小さじ1/4
・アボカド(種を除く):1/2個(100g)
・しょう油:小さじ1
・おろしわさび:小さじ1/2
・焼海苔(全形/ちぎる):1/2枚分

小松菜とアボカドの和え物の作り方

1)小松菜に水、塩を加えて和え、10分ほどおきます。
2)アボカドはスプーンでひと口大にくり抜き、しょう油、おろしわさび、焼海苔を加えて和えます。
3)小松菜の水気を絞り、(2)に加えて全体を和えれば出来上がりです。

まとめ

小松菜とアボカドの和え物についてまとめました!
アボカドとしょう油は相性がいいそうです。
【あさイチ】さばのみそ煮の作り方を紹介!小田眞規子さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

モバイルバージョンを終了