2021年9月28日放送のあさイチクイズとくもり「手軽に賢く!今が旬のサーモンレシピ」で鮭じゃがの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは缶詰料理研究家の黒瀬佐紀子さんです。
鮭じゃがのレシピ
鮭じゃがの材料(2人分)
・水：160ml
・にんにく：1かけ
・塩：小さじ1/3
・鮭缶：1缶(180g)
・にんじん(半月切り)：1/3本
・玉ねぎ(串切り)：1/2個
・じゃがいも(ひと口大に切る)：2個
・バター
鮭じゃがの作り方
1）鍋に水、潰したにんにく、塩、鮭缶の汁を入れ
2）じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加え、フタをして7分ほど煮ます。
3）鮭の身を加えて温め、バターを溶かせば出来上がりです。
まとめ
鮭じゃがについてまとめました！
缶詰なので簡単です。
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