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【あさイチ】鮭じゃがの作り方を紹介!黒瀬佐紀子さんのレシピ

鮭じゃがあさイチ

鮭じゃが
2021年9月28日放送のあさイチクイズとくもり「手軽に賢く!今が旬のサーモンレシピ」で鮭じゃがの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは缶詰料理研究家の黒瀬佐紀子さんです。




鮭じゃがのレシピ

鮭じゃがの材料(2人分)

・水:160ml
・にんにく:1かけ
・塩:小さじ1/3
・鮭缶:1缶(180g)
・にんじん(半月切り):1/3本
・玉ねぎ(串切り):1/2個
・じゃがいも(ひと口大に切る):2個
・バター

鮭じゃがの作り方

1)鍋に水、潰したにんにく、塩、鮭缶の汁を入れ
2)じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加え、フタをして7分ほど煮ます。
3)鮭の身を加えて温め、バターを溶かせば出来上がりです。

まとめ

鮭じゃがについてまとめました!
缶詰なので簡単です。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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