2021年9月27日放送のきょうの料理はいちおしスイーツ「いちじくのタルト」でチーズクッキーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは菓子研究家の藤野貴子さんです。
チーズクッキーのレシピ
チーズクッキーの材料(作りやすい分量)
・タルト生地：140g
・粉チーズ：大さじ3
・白ごま：大さじ1
チーズクッキーの作り方
1）オーブンシートにのせたタルト生地を麺棒で2mm厚さに伸ばし、全体に粉チーズ、白ごまをふります。
2）オーブンシートごと天板にのせ、180℃のオーブンで濃いきつね色になるまで15分間ほど焼けば出来上がりです。
3）好みの大きさに割っていただきます。
まとめ
チーズクッキーについてまとめました！
タルト生地を作っておけば簡単にできますね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
