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【おかずのクッキング】ししとうの赤だしみそ炒めの作り方を紹介!土井善晴さんのレシピ

ししとうの赤だしみそ炒めおかずのクッキング

ししとうの赤だしみそ炒め
2021年9月12日放送のおかずのクッキングは素材のレシピ・ししとうでししとうの赤だしみそ炒めの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の土井善晴さんです。




ししとうの赤だしみそ炒めのレシピ

ししとうの赤だしみそ炒めの材料(2人分)

・ししとう:1パック(60g)
・赤だし味噌:10g
・砂糖:小さじ1
・酒:大さじ1
・植物油:大さじ1

ししとうの赤だしみそ炒めの作り方

1)ししとうはヘタが気になる場合は除きます。
2)小鍋に植物油(大1)、ししとうを入れて炒め、砂糖、酒と混ぜた赤だし味噌を加えて炒りつければ出来上がりです。
POINT:炒りつけて味噌を少し焦がします。

詳細はおかずのクッキングテキストをご覧ください。
ししとうの赤だしみそ炒めについてまとめました!
甘辛い味がご飯に合います。
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土井善晴さんのレシピ


最後までお読みいただきありがとうございました。

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