2021年9月4日放送のウラマヨはスパイスカレーを自宅で簡単レシピで濃厚チキンコルマの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはエリックサウス総料理長の稲田俊輔さんです。
濃厚チキンコルマのレシピ
濃厚チキンコルマの材料(2人分)
・鶏もも肉(唐揚げ用)：150g
・トマト水煮缶：60g
・ターメリックパウダー：1g
・玉ねぎ(スライス)：160g
・無糖ヨーグルト：30g
・チリパウダー：1g
・おろしにんにく：5g
・コリアンダーパウダー：1g
・ガラムマサラ：2g
・おろししょうが：5g
・クミンパウダー：1g
・サラダ油：30g
・塩：5g
濃厚チキンコルマの作り方
1）耐熱ボウルに材料全てを混ぜ合わせます。
2）隙間を開けてラップして電子レンジ(600～700W)で10分加熱します。
3）取り出さずそのまま再び電子レンジ(200W/解凍)で10分加熱すれば出来上がりです。
POINT：600W：炒める・200W：じっくり煮込むの工程になります。
まとめ
濃厚チキンコルマについてまとめました！
レンチンで簡単お試しください。
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