【土曜はナニする】オートミールふわとろオムリゾットの作り方を紹介!これぞうさんのレシピ

2021年9月4日放送の土曜はナニするはいま大ブームのダイエット食材!オートミール米化ダイエットレシピを伝授!でフレンチトースト風パンケーキの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはオートミール料理研究家のこれぞうさんです。

1 オートミールふわとろオムリゾットのレシピ
- 1.1 オートミールふわとろオムリゾットの材料(1人分)
- 1.2 フレンチトースト風パンケーキの作り方
2 まとめ
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オートミールふわとろオムリゾットのレシピ

オートミールふわとろオムリゾットの材料(1人分)

・オートミール：20g
・トマトジュース：30ml
・豆乳：60ml
・低糖質の甘味料：小さじ1
・スライスチーズ：1枚
・オリーブオイル：少々
・コンソメ(顆粒)：小さじ1+1/2
・粗びき黒こしょう：少々
・低糖質のケチャップ：適量
・鶏がらスープ(顆粒)：大さじ1+1/2
・サラダチキン：40g
・パセリ：適量

フレンチトースト風パンケーキの作り方

1）耐熱容器にオートミールを入れ、トマトジュースを加えて軽く混ぜます。
2）ラップせずに電子レンジ(500W)で1分加熱し、豆乳を加えて混ぜます。
POINT：ダイエット中は牛乳よりもカロリーが少ない豆乳がおすすめです。

3）さらにサラダチキン、コンソメ、塩(分量外)、低糖質の甘味料を加え、全体が馴染みように混ぜます。
4）スライスチーズをのせ、卵を割り入れてチーズの上で溶いて電子レンジ(500W)で2分加熱します。
5）まだ火が通っていない卵を混ぜてから再び電子レンジ(500W)で1分加熱します。
POINT：最初から長めにレンチンすると卵がふわとろにならないのでNGです。

6）最後にケチャップをかけ、パセリをちらせば出来上がりです。