【土曜はナニする】オートミールパラパラチャーハンの作り方を紹介!これぞうさんのレシピ

2021年9月4日放送の土曜はナニするはいま大ブームのダイエット食材!オートミール米化ダイエットレシピを伝授!でパラパラチャーハンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはオートミール料理研究家のこれぞうさんです。

1 オートミールパラパラチャーハンのレシピ
- 1.1 オートミールパラパラチャーハンの材料(1人分)
- 1.2 パラパラチャーハンの作り方
2 まとめ
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オートミールパラパラチャーハンのレシピ

オートミールパラパラチャーハンの材料(1人分)

・オートミール：30g
・水：50ml
・ごま油：少々
・鶏がらスープ(顆粒)：小さじ1
・粗びき黒こしょう：少々
・小ネギ：適量
・溶き卵：1個分
・ミニトマト：適量
・茹でブロッコリー：適量

パラパラチャーハンの作り方

1）耐熱容器にオートミールを入れ、水を回しかけて軽く混ぜます。
2）ラップせずに電子レンジ(500W)で1分加熱します。
3）取り出して米化したオートミールが固まらないように軽く混ぜます。
4）フライパンにごま油をひき、米化したオートミールをヘラで切りながら炒めます。
POINT：切りながらほぐしてパラパラ食感にします。
POINT：米化したオートミールは炒めるとパラパラになるのでチャーハンにむいています。

5）鶏がらスープ、粗びき黒コショウ、小ネギ、溶き卵を加え、絡めるように炒めます。
6）仕上げにごま油を回しかければ出来上がりです。
7）ミニトマトや茹でブロッコリーを添えていただきます。