2021年8月17日放送のゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンは「空飛ぶ車いすレース開幕!」でココットプリンについて教えてくれたので紹介しています！
ココットプリンのレシピ
ココットプリンの材料(直径6cmココット5個分)
・溶き卵：2個分
・牛乳：200ml
・砂糖：50g
・バニラエッセンス：適量
・ホイップクリーム：30g
・バナナ：110g
・さくらんぼ(缶詰)：5個
・ブルーベリー：10個
・ミント：適量
ココットプリンの作り方
1）牛乳は耐熱のボウルに入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。
2）ボウルに溶き卵、砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜます。
3）混ざったら、(１)を数回に分けて加えて混ぜ、バニラエッセンス4滴加えてザルでこします。
4）ココットに流し入れ、泡があればスプーンで取りのぞきます。
5）型のサイズに合わせて切ったアルミホイルを被せてフタをします。
6）フライパンに(５)を並べたら、ココットの1/3ほどの高さまで沸騰したお湯を注ぎます。
7）フタをして、弱火で8分ほど加熱します。
8）火を止めて、そのまま10分ほど蒸らします。
9）フライパンから取り出し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
10）ホイップクリームを絞り、フルーツをのせて飾り付けてミントをのせれば出来上がりです。
まとめ
ココットプリンについてまとめました！
フルーツで可愛く飾りつけしてください。
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