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【サタプラ】和風ポケットサンドの作り方を紹介!稲垣飛鳥さんのレシピ

和風ポケットサンドサタデープラス

和風ポケットサンド
2021年8月14日放送のサタプラは生食パンの使い切りレシピで高級食パンの甘味を生かす和風ポケットサンドの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の稲垣飛鳥さんです。




和風ポケットサンドのレシピ

ポケットサンド:食パンに切れ込みを入れてポケット状にしたところに具を詰めていく変わった形のサンドイッチ。

和風ポケットサンドの材料

・生食パン
・ゆで卵
・しば漬け
・マヨネーズ:大さじ2
・砂糖:ひとつまみ

和風ポケットサンドの作り方

1)パンに切り込みを入れてポケットを作ります。
2)ボウルにゆで卵をフォークでつぶし、マヨネーズ、砂糖を加えて和えます。
3)みじん切りのしば漬けをを加えて混ぜ合わせます。
4)パンのポケットに詰め込めば出来上がりです。

まとめ

和風ポケットサンドについてまとめました!
エイトブリッジ別府さんによると、パンの甘みとしば漬けのしょっぱさが合うそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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