2021年8月10日放送の家事ヤロウは「和田明日香VS炊飯器」38分一本勝負で枝豆のメキシコ風の作り方の作り方について紹介しくれました！
教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんです。
枝豆のメキシコ風のレシピ
枝豆のメキシコ風の材料
・枝豆
・塩
・水
・チリパウダー
枝豆のメキシコ風の作り方
1）枝豆は塩もみし、フライパンに入れます。
2）水をひたひたもないくらいの少量加え、フタをして7分蒸し茹でします。
POINT：水の量は少なくして”蒸し茹で”にします。
POINT：枝豆は沸騰しない程度の水で蒸し茹でにします。
3）茹で上がったらザルに上げ、チリパウダーをかけて味付けすれば出来上がりです。
まとめ
枝豆のメキシコ風についてまとめました！
ピリ辛なのでビールがススみそうです。
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