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【土曜はナニする】スパイスカレーうどんの作り方を紹介!印度カリー子さんのレシピ

スパイスカレーうどんレシピ

スパイスカレーうどん
2021年7月31日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーは夏バテ解消!超時短「レンチンスパイスカレー」を伝授!でスパイスカレーうどんの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはスパイス料理研究家の印度カリー子さんです。




スパイスカレーうどんのレシピ

スパイスカレーうどんの材料(1人分)

・豚ひき肉:150g
・チューブにんにく:小さじ1
・チューブしょうが:小さじ1
・フライドオニオン:大さじ1
・タクコMIX:小さじ1
・味噌:小さじ2
・しょうゆ:小さじ1
・ごま油:小さじ1
・砂糖:小さじ1/2
・ブラックペッパー:小さじ1/4
・冷凍うどん:1玉
・卵黄:1個

スパイスカレーうどんの作り方

1)耐熱容器に豚ひき肉を入れ、チューブにんにく、チューブしょうが、フライドオニオン、タクコMIX、味噌、しょうゆ、ごま油、砂糖、ブラックペッパーを加えます。
2)味噌が全体的にまんべんなく混ざるように混ぜ、冷凍うどんをそのままのせ
3)ふんわりとラップして電子レンジ(600W)で5分加熱します。
4)全体を混ぜ合わせ、卵黄をのせれば出来上がりです。

まとめ

スパイスカレーうどんについてまとめました!
うま味は和風、香りはエスニックで食欲をそそる肉味噌うどん。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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