2021年7月30日放送の大阪ほんわかテレビは耳ヨリでっせ～暑さ吹っ飛ぶ!ピリ辛グルメランキングでホットエンペラーなどについて紹介されました!
目次
辛うまピリ辛グルメの名店&お取り寄せ
第6位炎旨大鶏排：(炎旨大鶏排・心斎橋店)
女性に大人気の台湾グルメが上陸!巨大鶏むね肉のザクザク唐揚げ
・脂身が少なくヘルシーなむね肉を開いてプレス機にかけて薄くペチャンコにし、油で揚げた大きな唐揚げです。
・キャッサバ粉の衣でザクザク食感に!
・味付けはチリレモン・カレー・ケイジャン・パクチー・椒鹽粉のオリジナルブレンドの5種類の台湾スパイスの中から好きなものをチョイス。
・女性でも「意外とペロッと食べられます」というクチコミも!
画像は下記で確認できます。
第5位：コンフ(青唐辛子味/博多・い津み)
天然フグをオイル漬け!フグの名店が作るうま味あふれる”コンフ”
・下関産のマフグをニンニク・唐辛子などとオイルに入れ低温調理。
・レポーターさんによると、ご飯はもちろんパンにのせたら(コンフのカリカリバゲット)美味しそう!とのことでした。
第4位：下関とんちゃん鍋(マルカワ)
水を使わない下関の鍋!国産牛ホルモンたっぷり”とんちゃん鍋”
・ネット通販で大人気!なので品切れ状態のようです。
・水を加えずにタレだけで煮込みます。
・シメでチーズを加えてリーズリゾット!
第3位：辛皇(ホットエンペラー/博多中洲ふくや)
明太子の老舗が渾身の逸品!辛すぎてクセになるホットエンペラー
・17種類の激辛唐辛子で漬け込み。
・付属の辛皇ソースで辛さ13.5倍!
・ふくや関係者さんも正直辛すぎてこんなに売れると思っていなかったという商品です。
・レポーターさんによると、”辛すぎる!”でもご飯はすすむそうです^^;
・おすすめのアレンジが”麻婆豆腐”辛皇を加え、付属の辛皇ソースをかければホットエンペラー激辛明太麻婆豆腐の完成です。
第2位：七宝麻辣湯(大阪なんばパークス店)
名女優も大ハマり中!辛くてしびれる具沢山スープ
・牛骨・豚骨・鶏がらスープに30種類以上の薬膳を配合したピリ辛ペーストを溶かした約70種類の中から自由にトッピングができる具沢山スープです。
「大阪ほんわかテレビを見た」で具材1品無料(8月末まで)
第1位：ケジャン(カドヤ商店)
カニ味噌がトロリ!新鮮なワタリガニの激うまキムチ
・お店のこだわりは利尻昆布とカツオでだしを取り、コチュジャン・唐辛子・アミエビの塩辛などを混ぜたものにワタリガニを漬け込みます。
ケジャンのお取り寄せはこちら
まとめ
夏に辛い物は良いですよね。
世界一受けたい授業の辛ヘルシーレシピはこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。
