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【3分クッキング】トマトと香菜の花椒あえの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピ

トマトと香菜の花椒あえキューピー3分クッキング

トマトと香菜の花椒あえ
2021年7月29日放送のキューピー3分クッキングでトマトと香菜の花椒あえの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさんです。




トマトと香菜の花椒あえのレシピ

トマトと香菜の花椒あえの材料(4人分)

・トマト(2㎝角に切る):2個(300g)
・香菜:1株(20g)
・しょうが:1かけ
・花椒:大さじ1/2
・塩:小さじ1/3
・ごま油:大さじ1

トマトと香菜の花椒あえの作り方

1)香菜は1㎝幅に切り、しょうがはせん切りにします。
2)フライパンに花椒を入れて空炒りし、香りが立ったらとり出して包丁で粗く刻みます。
POINT:花椒は乾煎りしてから刻むと、さらに香りが立ちます。
3)ボウルに(2)を入れ、(1)とトマト、塩、ごま油を加えてサッとあえれば出来上がりです。

詳細は3分クッキングテキストをご覧ください。

まとめ

トマトと香菜の花椒あえについてまとめました!
夏におすすめ是非お試しください。
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ワタナベマキさんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

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