2021年7月24日放送のサタプラはヘビロテアイテムで紹介されたチャツネで小堀さんの料理教室で大人気の謎のチキンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理家の小堀紀代美さんです。
謎のチキンのレシピ
謎のチキンの材料(4人分)
・マヨネーズ:160g
・サワークリーム:160g
・カレー粉:30g
・レモン汁:20g
・チャツネ:80g
・鶏もも肉:600g
謎のチキンの作り方
1)マヨネーズ、サワークリーム、カレー粉、レモン汁を混ぜ合わせ、チャツネを加え、よく混ぜ合わせます。
2)耐熱容器にひと口大に切った鶏肉を並べ、(1)のソースをたっぷりかけます。
3)200℃に熱したオーブンで15~20分加熱すれば出来上がりです。
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まとめ
謎のチキンについてまとめました!
スタッフによると、食欲かき立てられる味で甘さもちゃんとあり、めちゃくちゃ深みがあるそうです。
【サタプラ】ヘビロテアイテムを小堀紀代美さんが紹介!など
小堀紀代美さんのレシピ
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