じゃこナッツの漬物丼

【きょうの料理】じゃこナッツの漬物丼の作り方を紹介!小田真規子さんのレシピ

じゃこナッツの漬物丼
2021年7月20日放送のきょうの料理はとっておき!レシピリレー 「夏のスピード丼」でじゃこナッツの漬物丼の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家・栄養士の小田真規子さんです。

じゃこナッツの漬物丼のレシピ

じゃこナッツの漬物丼の材料(2人分)

・ご飯(温かいもの):茶碗2杯分(300g)
・ちりめんじゃこ:15g
・ミックスナッツ:15g
・ザーサイ(味つき):30g
・細ねぎ:3本

・しょうゆ
・ごま油
・こしょう

じゃこナッツの漬物丼の作り方

1)ミックスナッツは細かく刻み、細ねぎは小口切りにします。
2)ザーサイは細切りまたは粗みじん切りにします。
3)ボウルに切った材料とちりめんじゃこを入れ、しょうゆ、ごま油各小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜます。
4)器にご飯を盛り付け、(3)をのせれば出来上がりです。
5)混ぜながらいただきます。

詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。

まとめ

じゃこナッツの漬物丼についてまとめました!
お茶漬けがおすすめだそうです。
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