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【ヒルナンデス】リュウジさんのレシピ!無限きゅうりの作り方を紹介!

無限きゅうりヒルナンデス!

無限きゅうり
2021年7月19日放送のヒルナンデスは旬の夏野菜リュウジレシピBEST5で第5位の無限きゅうりの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。




無限きゅうりのレシピ

無限きゅうりの材料(1人分)

・きゅうり:1本(180g)
・しらす:25g
・塩:小さじ1/4
・うま味調味料:4振り
・黒コショウ:小さじ2
・ごま油:小さじ2

無限きゅうりの作り方

1)きゅうりは縦半分に切って薄切りにします。
POINT:切る大きさを変えても食感の違いを楽しめます。

2)ボウルにきゅうり、しらすを入れ、塩、うま味調味料、黒コショウ、ごま油を加えて全体をしっかり絡めれば出来上がりです。
しらす:たんぱく質・ビタミンD・カルシウム・マグネシウムなど豊富な栄養素が含まれていて夏バテ対策にぴったりです。

まとめ

無限きゅうりについてまとめました!
お箸が止まらなくなりそうです^^
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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