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【相葉マナブ】チーズリゾット釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!

チーズリゾット釜飯レシピ

チーズリゾット釜飯
2021年7月18日放送の相葉マナブは釜-1グランプリでチーズリゾット釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています!




チーズリゾット釜飯のレシピ

チーズリゾット釜飯の材料(4~6人分)

・米:3合
・氷:150g

・ピザ用チーズ:150g
・牛乳:380ml
・白ワイン:60ml
・おろしにんにく:1片分
・コンソメ顆粒:大さじ2
・塩:小さじ1/4
・コショウ:少々
・粉チーズ
・ペッパーソース

チーズリゾット釜飯の作り方

1)釜に浸水して水気を切った米、牛乳、白ワイン、コンソメ、塩、コショウ、にんにくを入れて軽く混ぜます。
POINT:白ワインを入れることでコクやうま味が増し、香りが良くなります。

2)さらにチーズ、氷を加えて炊きます。
POINT:チーズを多めに入れると美味しくなります。
POINT:チーズは端に置くとお焦げのようになるので美味しくなります。

3)さっくり混ぜてから茶碗に盛り付け、粉チーズ、ペッパーソースをかければ出来上がりです。

まとめ

チーズリゾット釜飯についてまとめました!
濃厚だそうです。
【相葉マナブ】キンパ釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!
最後までお読みいただきありがとうございました。

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