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【相葉マナブ】メロンレシピ!メロンアイスの作り方を紹介!旬の産地ごはん

メロンアイスレシピ

メロンアイス
2021年7月18日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん千葉県旭市飯岡のメロンでメロンアイス作り方について紹介してくれました!




メロンアイスのレシピ

・飯岡メロン:貴味タカミメロン
・飯岡メロンとして出荷できるのは糖度15度以上・完熟などの条件をクリアしたメロンだそうです。

メロンアイスの材料(作りやすい分量)

・メロン:500g
・生クリーム:100mL
・砂糖:大さじ2

メロンアイスの作り方

1)ボウルにメロンをひと口大に切って入れ、ハンドブレンダーでかくはんします。
2)生クリームと砂糖を加えて混ぜ合わせます。
3)金属製の容器に流し入れ、1~2時間おきに混ぜながら冷凍庫でしっかり固まるまで凍らせれば出来上がりです。

まとめ

メロンアイスについてまとめました!
生クリームでコクがあるそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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