【サタプラ】ちまき風炊き込みご飯の作り方を紹介!稲垣飛鳥さんのレシピ

ちまき風炊き込みご飯
2021年7月17日放送のサタプラは炊き込みご飯意外な組み合わせランキングでちまき風炊き込みご飯の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の稲垣飛鳥さんです。

第1位:ちまき風炊き込みご飯のレシピ

ちまき風炊き込みご飯の材料(4人分)

・もち米:2合
※1時間水に浸しておく
・豚の角煮:2袋
・干しシイタケ:20g
・干しシイタケの戻し汁:2合の目盛りまで
・鶏がらスープの素:小さじ2
・細切りたけのこ:100g

ちまき風炊き込みご飯の作り方

1)炊飯釜にもち米、角煮の煮汁、干しシイタケの戻し汁、鶏がらスープの素を入れます。
2)角煮、干ししいたけ、細切りたけのこをのせて炊きます。
3)炊き上がったら全体を混ぜれば出来上がりです。

まとめ

ちまき風炊き込みご飯についてまとめました!
角煮の煮汁を使うことで短時間で美味しい仕上がりになります。
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