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【土曜はナニする】イタリアそうめんの作り方を紹介!ソーメン二郎さんのレシピ

イタリアそうめんレシピ

イタリアそうめん
2021年7月17日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーは夏の定番”そうめん”を無限に食べられる!?レシピでイタリアそうめんの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはそうめん研究家のソーメン二郎さんです。




イタリアそうめんのレシピ

イタリアそうめんの材料(2人分)

・そうめん:3束
・トマトジュース:300ml
・かつおだしめんつゆ:大さじ4
・オリーブオイル:お好み
・ハーブソルト:少々
・モッツァレラチーズ:1/2個
・バジル:3~4枚
・トマト:1個

イタリアそうめんの作り方

1)トマトジュースとかつおだしめんつゆを混ぜ合わせます。
POINT:トマトの酸味とめんつゆの甘味が混ざってうま味が出てきます。

2)正しい茹で方で器に盛ったそうめんに(1)、オリーブオイル、ハーブソルトをかけます。
3)細かく切ったモッツァレラチーズとトマト、バジルをのせれば出来上がりです。

まとめ

イタリアそうめんについてまとめました!
パスタ感覚でさっぱり食べられます。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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