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【世界一受けたい授業】アボカドレシピ!タコとアボカドのアヒージョの作り方を佐藤俊介さんが紹介!

タコとアボカドのアヒージョレシピ

タコとアボカドのアヒージョ
2021年7月10日放送の世界一受けたい授業は美しく健康になれるアボカドレシピでタコとアボカドのアヒージョの作り方について紹介されました!
教えてたのはアボカド料理人の佐藤俊介さんです。




タコとアボカドのアヒージョのレシピ

タコとアボカドのアヒージョの材料(2人分)

・アボカド:1個
・タコ:100g
・マッシュルーム:100g
・にんにく:3片
・鷹の爪:適量
・塩:小さじ1/2
・オリーブオイル:100ml
・イタリアンパセリ:適量

タコとアボカドのアヒージョの作り方

1)アボカドは丸くくり抜き、ニンニクはみじん切りにします。
2)スキレットにオリーブオイル・ニンニクを入れて弱火にかけます。
3)香りが出てきたらアボカド、たこ、マッシュルームを敷き詰め、小口切りにした鷹の爪を加えて塩をふります。
4)オイルがぐつぐつしてきたらイタリアンパセリを散らせば出来上がりです。

まとめ

タコとアボカドのアヒージョについてまとめました!
アボカドが里芋のような感じになるそうです。

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最後までお読みいただきありがとうございました。

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