【ZIP】純和風ハムサンドの作り方を紹介!榎友寿さんのレシピ

2021年年7月6日放送のZIP!はパンの達人が教えます!お手軽&美味アレンジレシピで純和風ハムサンドの作り方の作り方について紹介されました！
教えてくれたのパンコーディネーターの榎友寿さんです。

純和風ハムサンドの作り方のレシピ

お好きな漬物でアレンジは無限大です。

・コッペパン
・マーガリン
・白菜の漬物(水気を切っておく)
・塩昆布
・スライスハム
▼ドレッシング(コッペパン2個分)
・ジャム(マーマレードなど柑橘系)：小さじ1/2
・酢：小さじ1/2
・オリーブオイル：大さじ2
・塩：少々

1）コッペパンに切り目を入れ、マーガリンを塗ります。
2）白菜の漬物に塩昆布少し加え、混ぜ合わせます。
3）混ぜ合わせたら(１)に挟み、さらにハムも可愛く挟みます。
▼ドレッシング
4）ボウルに(ドレッシング)の材料を混ぜ合わせ、(３)にかければ出来上がりです。

純和風ハムサンドの作り方についてまとめました！
榎友寿さんによると、オリーブオイルが漬物感を消すそうです。
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