2021年7月4日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん千葉県袖ケ浦市のとうもろこしで一番美味しい茹で方作り方について紹介してくれました!
一番美味しい茹で方のレシピ
・収穫の目安:先端の実に張りや弾力があるもの。
・とうもろしは夜に糖分を蓄え、昼にその糖分で成長、早朝に収穫した方が甘いそうです。
一番美味しい茹で方の材料
・とうもろこし
・たっぷりのお湯
・塩
とうもろこし農家さんが教える一番美味しい茹で方
1)沸騰したお湯に塩を加え、とうもろこしを入れます。
2)水温が下がるので加熱して沸騰させます。
3)再沸騰したから、3分ほど茹でれば出来上がりです。
茹で上がりの目安:甘い香りがします。
まとめ
一番美味しい茹で方についてまとめました!
茹でたとうもろこしが一番だそうです。
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