【ヒルナンデス】リュウジさんのレシピ!もやしカルボナーラの作り方を紹介!

もやしカルボナーラ
2021年6月28日放送のヒルナンデスは夏のヘルシーレシピでもやしカルボナーラの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

もやしカルボナーラのレシピ

もやしカルボナーラの材料(1人分)

・もやし:200g
・ベーコン:50g
・にんにく:1片
・顆粒コンソメ:小さじ1
・塩:少々
・卵:1個
・粉チーズ:大さじ2
・黒コショウ:お好みで

もやしカルボナーラの作り方

1)耐熱容器にもやし、ベーコン、にんにく、顆粒コンソメ、塩を入れます。
2)ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒ほど加熱します。
3)温かいうちにに溶き卵、粉チーズを加えて全体を混ぜます。
4)卵をトロっと固めるためにさらに20秒ほど加熱します。
5)器に盛り付け、お好みで黒コショウをかければ出来上がりです。

まとめ

もやしカルボナーラについてまとめました!
満足感あるでしょうか?
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最後までお読みいただきありがとうございました。