2021年6月24日放送のキャストは”「スゴ技!BoobleMap」藍ちゃんプロに聞くで大阪府泉州地方の今が旬!最高級の泉州水なすと玉ねぎで玉ねぎ丸ごとスープの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは大阪府貝塚市中出農園の中出明代さんです。
オリーブオイルを使った玉ねぎ丸ごとスープのレシピ
玉ねぎ丸ごとスープの材料
・泉佐野市射手矢農園プレミアム玉ねぎ(長左エ門)：1個
・固形コンソメ
・お好みの具材(番組ではハム)
玉ねぎ丸ごとスープの作り方
1）玉ねぎは皮をできるだけ薄くむきます。
2）鍋にそのまま丸ごと入れ、かぶるくらいの水、お好みの具材、コンソメを入れて煮込めば出来上がりです。
|
|
まとめ
玉ねぎ丸ごとスープについてまとめました！
射手矢農園さんのプレミアム玉ねぎは普通の玉ねぎの二回りも三回りもありそうな大きいサイズでした。
藍ちゃんによると、とても甘いそうです。
【キャスト】水なすの炊き込みご飯の作り方を紹介!中出農園さんの水なすレシピ
これまでのスゴ技!BoobleMap
姉妹サイトのこれまでのスゴ技!BoobleMap
最後までお読みいただきありがとうございました。
