【相葉マナブ】甘辛キムチ鍋釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!

甘辛キムチ鍋釜飯
2021年6月13日放送の相葉マナブは釜-1グランプリで甘辛キムチ鍋釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています!

甘辛キムチ鍋釜飯のレシピ

甘辛キムチ鍋釜飯の材料(4~6人分)

・米:3合
・キムチ鍋の汁:450g
・氷:120g

・キムチ鍋の具材:450g
・フレンチトースト:1枚(120g)
▼キムチ鍋
・キャベツ:1/8個
・大根:80g
・長ネギ:1/2本
・にら:1/4束
・絹豆腐:1/2丁
・豚バラ肉:120g
・うどん(ゆで):1/2人前(100g)
・キムチ鍋の素:200g
・水:400mL
一味唐辛子

甘辛キムチ鍋釜飯の作り方

1)キムチ鍋の材料は全て食べやすい大きさに切り、フレンチトーストはひと口大に切っておきます。
POINT:フレンチトーストをひと口大に切る事で甘さが固まらず、全体がまろやかな風味になります。

2)鍋に水、キムチ鍋の素、フレンチトーストを除く切った材料を入れて中火でひと煮立ちさせ、弱火にして10分煮込み、キムチ鍋を作ります。
3)炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、キムチ鍋を汁ごと、フレンチトースト、氷を入れて炊きます。
4)茶碗に盛り付け、お好みで一味唐辛子をかければ出来上がりです。

まとめ

甘辛キムチ鍋釜飯についてまとめました!
口どけがいいそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。