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【相葉マナブ】タイ風トムヤムクン釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!

タイ風トムヤムクン釜飯レシピ

タイ風トムヤムクン釜飯
2021年6月13日放送の相葉マナブは釜-1グランプリでタイ風トムヤムクン釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています!




タイ風トムヤムクン釜飯のレシピ

タイ風トムヤムクン釜飯の材料(4~6人分)

・米:3合
・水:450mL
・氷:120g

・市販のトムヤムクンの素:3食分
・殻付きエビ:300g
・片栗粉:塩
・しょうが:1片
・ナンプラー:大さじ1
・ライム:1個
・パクチー

タイ風トムヤムクン釜飯の作り方

1)しょうがは千切りにします。
2)エビは背わたと殻を取り、塩と片栗粉をまぶして揉みこみ、水で洗い流してぬめりを取ります。
3)トムヤムクンペーストを水に溶きます。
4)炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、エビ、しょうが、ナンプラー、付属の乾燥具材、水に溶かしたトムヤムクンペースト、ライムを搾り、氷を入れて炊きます。
5)茶碗に盛り付け、お好みでパクチーをのせれば出来上がりです。

まとめ

タイ風トムヤムクン釜飯についてまとめました!
酸味も辛味もあり美味しいそうです。
【相葉マナブ】甘辛キムチ鍋釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!
最後までお読みいただきありがとうございました。

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