2021年6月7日放送のまる得マガジンはポリ袋でかんたん!ふりふりおやつ(6)「大きくのばす パリパリピザ」で青じそ梅みそピザの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは菓子料理研究家の稲田多佳子さんです。
青じそ梅みそピザのレシピ
青じそ梅みそピザの材料(小1枚分)
・梅干し:1個
・みそ:大さじ1/2
・オリーブ油:大さじ1/2
・パリパリピザの生地:1枚分
・ピザ用チーズ:約60g
・青じそ(せん切り):4~5枚
青じそ梅みそピザの作り方
1)梅干しは種を除き、果肉を叩きます。
2)梅干し、みそ、オリーブ油を混ぜ合わせます。
3)オーブンシートにのせたパリパリピザの生地に(2)を塗り、ピザ用チーズをちらして250℃のオーブンで5分間ほど焼きます。
4)仕上げに青じそをちらせば出来上がりです。
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まとめ
青じそ梅みそピザについてまとめました!
その他生地を焼いた後、野菜やチーズをのせてサラダピザとして食べるのも美味しいそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。