2021年5月30日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん東京都日野樽トマトでトマ玉丼の作り方について紹介してくれました！
トマ玉丼のレシピ
トマ玉丼の材料(1人分)
・トマト：大1個(約240g)
・卵：1個
・しょう油：大さじ1/2
・ごま油：小さじ1
・ごはん：1膳
トマ玉丼の作り方
1）フライパンにごま油をひき、1cm角に切ったトマトを炒めます。
2）トマトの形が崩れてきたら、しょう油を加え混ぜ合わせます。
3）溶き卵を回し入れて好みのかたさまで火を通し、ごはんにのせれば出来上がりです。
POINT：トマトの水分でトロっとした食感になります。
まとめ
トマ玉丼についてまとめました！
ごはんとの相性が良いそうです。
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