2021年5月30日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん東京都日野樽トマトでトマトのかき揚げの作り方について紹介してくれました！

トマトのかき揚げのレシピ

トマトのかき揚げの材料(6個分)

・トマト：1個
・てんぷら粉：80g
・水100ml
・ブロックベーコン：100g
・揚げ油：適量
・塩：適量

トマトのかき揚げの作り方

1）トマトは種が出ないようにくぼみに沿ってくし切りにします。
2）ベーコンは1cmの角切りにします。
3）ボウルに天ぷらの衣を作り、トマトとベーコンを混ぜます。
4）大きめのスプーンですくい、170℃の油で2分ほどカラリとするまで揚げれば出来上がりです。
5）お好みで塩をつけていただきます。

まとめ

トマトのかき揚げについてまとめました！
ベーコンとの相性がすごくいいそうです。
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