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【相葉マナブ】明太しらす釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!

明太しらす釜飯レシピ

明太しらす釜飯
2021年5月30日放送の相葉マナブは釜-1グランプリで明太しらす釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています!




明太しらす釜飯のレシピ

明太しらす釜飯の材料(4~6人分)

・米:3合
・水:440mL
・氷:120g

・しょうゆ:大さじ2
・酒:大さじ2
・みりん:大さじ2
・昆布茶:小さじ1
・ぶなしめじ:1/2房
・しらす:40g
・辛子明太子:3本
・青ネギ:適量

明太しらす釜飯の作り方

1)炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、しょう油、酒、みりん、昆布茶を入れて軽く混ぜ、ほぐしたぶなしめじ、しらす、明太子、氷を入れて炊きます。
POINT:昆布茶で控えめな味付けにします。

2)炊き上がったら全体を混ぜ、茶碗に盛り付けて青ネギをちらせば出来上がりです。

まとめ

明太しらす釜飯についてまとめました!
明太子に火を入れたらどうなんでしょう?
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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