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【きょうの料理】骨せんべいの作り方を紹介!野間口徹さんのレシピ

骨せんべいきょうの料理

骨せんべい
2021年5月26日放送のきょうの料理は家族が喜ぶ 野間口徹のごはん 「鶏の南蛮あえ」で骨せんべいの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは俳優の野間口徹さんです。




骨せんべいのレシピ

骨せんべいの材料(作りやすい分量)

・あじの中骨(なめろうでおろした分):2匹分
・塩:適宜

骨せんべいの作り方

1)あじの中骨は水気をしっかりと拭き、オーブン用の紙で包んで耐熱皿にのせます。
2)様子を見ながら電子レンジ(600W)で3~4分加熱します。
3)上下を返して同様に電子レンジ(600W)で3~4分加熱します。
3)触ってみてしなりがなければ出来上がりです。
4)お好みで塩をふっていただきます。
詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。

まとめ

骨せんべいについてまとめました!
なめろうでおろした分を無駄なく使います。
【きょうの料理】あじのなめろうの作り方を紹介!野間口徹さんのレシピ
【きょうの料理】鶏の南蛮あえの作り方を紹介!野間口徹さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

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