【きょうの料理】骨せんべいの作り方を紹介!野間口徹さんのレシピ

2021年5月26日放送のきょうの料理は家族が喜ぶ野間口徹のごはん「鶏の南蛮あえ」で骨せんべいの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優の野間口徹さんです。

1 骨せんべいのレシピ
- 1.1 骨せんべいの材料(作りやすい分量)
- 1.2 骨せんべいの作り方
2 まとめ
- 2.1 この記事を読んだ方はコチラも読まれています

骨せんべいのレシピ

骨せんべいの材料(作りやすい分量)

・あじの中骨(なめろうでおろした分)：2匹分
・塩：適宜

骨せんべいの作り方

1）あじの中骨は水気をしっかりと拭き、オーブン用の紙で包んで耐熱皿にのせます。
2）様子を見ながら電子レンジ(600W)で3～4分加熱します。
3）上下を返して同様に電子レンジ(600W)で3～4分加熱します。
3）触ってみてしなりがなければ出来上がりです。
4）お好みで塩をふっていただきます。
詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。