【相葉マナブ】ニラレシピ!にらの味噌汁の作り方を紹介!旬の産地ごはん

にらの味噌汁
2021年5月23日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県海老名ニラでにらの味噌汁の作り方について紹介してくれました!

にらの味噌汁のレシピ

にらの味噌汁の材料(3人分)

・出汁(アゴだし):600mL
・赤みそ:40g
・にら:100g
・油揚げ:1/2枚

にらの味噌汁の作り方

1)にらは3cmの長さに切り、油揚げは短冊切りにします。
2)鍋にあごだし、油揚げを入れて中火にかけ、2~3分煮ます。
3)みそを入れて溶き、にらを加え、煮立つ直前に火を止めれば出来上がりです。
POINT:にらは最後に入れ、サッと火を通します。

まとめ

にらの味噌汁についてまとめました!
にらの味噌汁作ってみようと思います。
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最後までお読みいただきありがとうございました。