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【相葉マナブ】沖縄ソーキ釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!

沖縄ソーキ釜飯レシピ

沖縄ソーキ釜飯
2021年5月23日放送の相葉マナブは釜-1グランプリで沖縄ソーキ釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています!




沖縄ソーキ釜飯のレシピ

沖縄ソーキ釜飯の材料(4~6人分)

・米:3合
・水:380mL
・氷:120g

・ソーキ:1袋(260g)
・かまぼこ:100g
・酒:大さじ1
・白だし:大さじ2
・しょう油:大さじ1
・青ネギ:適量
・紅しょうが:適量

沖縄ソーキ釜飯の作り方

1)炊飯器の釜に、浸水して水気を切った米、水、酒、白だし、しょう油、薄く半月切りにしたかまぼこ、ソーキを汁ごと、氷を入れて炊きます。
2)お茶碗に盛り付け、青ネギをちらして、紅しょうがをのせれば出来上がりです。

まとめ

沖縄ソーキ釜飯についてまとめました!
めちゃくちゃ甘い感じがいいそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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