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【シューイチ】メロンのブルスケッタの作り方を紹介!緒方湊くんのレシピ

メロンのブルスケッタレシピ

メロンのブルスケッタ
2021年5月23日放送のシューイチはまじっすか野菜マイスターメロン編でメロンのブルスケッタの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはの野菜ソムリエプロの緒方湊くんです。




メロンのブルスケッタのレシピ

ブルスケッタ:バゲットの上にトマトや生ハムをのせるイタリアの代表的なおつまみ。

メロンのブルスケッタの材料(2人分)

・ミニトマト:5個
・メロン:1/10
・パルメザンチーズ:大さじ1~2
・オリーブオイル:大さじ1
・生ハム:4枚
・塩:適量
・コショウ:適量
・バジル:適量
・バゲット

メロンのブルスケッタの作り方

1)メロン、ミニトマト、生ハムは小さめにカットします。
2)ボウルに入れ、パルメザンチーズ、ちょうみりょうを加え、混ぜます。
3)バゲットに生ハム、(2)をのせれば出来上がりです。

まとめ

メロンのブルスケッタについてまとめました!
中丸雄一さんによると、メロンの甘さとトマトの酸味がすごくまとまってるそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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