【ラヴィット!】アボカド×クリームチーズ卵かけご飯の作り方を紹介!堀内誠さんのレシピ

アボカド×クリームチーズ卵かけご飯
2021年5月21日放送のラヴィット!は一流和食料理人による最強卵かけご飯スーパーで買える食材のみ!洋風部門でアボカド×クリームチーズ卵かけご飯の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは池尻大橋旬菜おぐら家の堀内誠さんです。

アボカド×クリームチーズ卵かけご飯のレシピ

アボカド×クリームチーズ卵かけご飯の材料(1人分)

・アボカドアボカド:1/2個
・クリームチーズ:適量
・醤油:適量
・卵:1個
・ごはん:1膳分

アボカド×クリームチーズ卵かけご飯の作り方

1)ボウルに角切りのアボカドを入れ、醤油に漬けます。
2)さいの目に切ったクリームチーズを加えて混ぜます。
3)お茶碗に盛ったご飯に(2)を中央を空けてのせます。
4)中央に卵黄をのせれば出来上がりです。

まとめ

アボカド×クリームチーズ卵かけご飯についてまとめました!
まろやかで相性がよくチーズがアクセントになっているそうです。
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