2021年5月18日放送の家事ヤロウは実家なんかやってる(レタス農家)芸人の実家に伝わる絶品レシピでレタスの味噌汁の作り方の作り方について紹介しくれました!
教えてくれたのは物まね芸人の北風ミシェルさんです。
レタスの味噌汁のレシピ
レタスの味噌汁の材料(4人分)
・水:600ml
・だしの素:小さじ1
・にんじん:1/2本
・しいたけ:2つ
・オイスターソース:小さじ1
・ごま油:少々
・味噌:大さじ1+1/2
・レタス:1/3個
・温泉卵:1個
・ブラックペッパー
レタスの味噌汁の作り方
1)にんじん短冊切りに、しいたけはスライスします。
2)鍋に水、だしの素を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を加えます。
3)野菜に火が通ったらオイスターソースを加え、味噌を溶きます。
4)レタスをちぎって加え
POINT:レタスは切るよりちぎった方がシャキシャキ感が残ります。
5)お椀に盛り付け、温泉卵をのせてブラックペッパーをふれば出来上がりです。
まとめ
レタスの味噌汁についてまとめました!
3人一致で美味しいそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。