【まる得マガジン】アボカドペーストのオープンサンドの作り方を紹介!緑川鮎香さんのレシピ

2021年5月12日放送のまる得マガジンはこれで一生食べ飽きない!アボカドの世界「パンと一緒に」でアボカドペーストのオープンサンドアボカドの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはアボカド料理研究家・管理栄養士の緑川鮎香さんです。

アボカドペーストのオープンサンドのレシピ

・皮が黒くツヤがあるもの。
・ヘタがキレイなもの。

・アボカド：1/2個
・塩：少々
・こしょう：少々
・レモン汁：少々
・ベーコン：2枚
・卵：1個
・黒こしょう：適宜

▼アボカドペーストを作ります。
1）ボウルにアボカドを入れ、フォークで粗くつぶします。
2）塩、こしょう、レモン汁を加えて混ぜたらアボカドペーストの完成です。

3）トーストした食パンにアボカドペーストを塗り、焼いたベーコンと目玉焼きをのせ、黒こしょうをふれば出来上がりです。

レシピの詳細、他のレシピの詳細はまる得マガジンテキストをご覧ください。

アボカドペーストのオープンサンドについてまとめました！
アボカドペーストを覚えておくと色々組み合わせられるようです。
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