【まる得マガジン】アボカドのねぎしらす丼の作り方を紹介!緑川鮎香さんのレシピ

2021年5月11日放送のまる得マガジンはこれで一生食べ飽きない!アボカドの世界「ランチどんぶり＆めん」でアボカドのねぎしらす丼アボカドの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはアボカド料理研究家・管理栄養士の緑川鮎香さんです。

アボカドのねぎしらす丼アボカドのレシピ

・皮が黒くツヤがあるもの。
・ヘタがキレイなもの。

・アボカド：1個
・しらす干し：60g
・細ねぎ(小口切り)：2本分
・ごま油：小さじ2
・レモン汁：小さじ1
・ご飯
・卵黄
・白ごま

1）アボカドは2㎝角に切り、ボウルに入れます。
2）しらす干し、細ねぎ、ごま油、レモン汁を加えて和えます。
3）ご飯を盛った丼に盛り付け、卵黄をのせて白ごまをふれば出来上がりです。

レシピの詳細、他のレシピの詳細はまる得マガジンテキストをご覧ください。

アボカドのねぎしらす丼アボカドについてまとめました！
美味しそうでした。
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緑川鮎香さんのアボカドレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。