2021年5月9日放送の相葉マナブは釜-1グランプリでカルボナーラ釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています！

カルボナーラ釜飯のレシピ

カルボナーラ釜飯の材料

・米：3合
・水：380mL
・氷：120g

・にんにく：2片
・ベーコン：60g
・鷹の爪(輪切り)：小さじ1
・昆布茶：大さじ2
・オリーブオイル：大さじ2
・生クリーム：100mL
・粉チーズ：大さじ6
・粗びきコショウ：小さじ1
・卵黄：5個分

カルボナーラ釜飯の作り方

1）にんにくはスライスして、ベーコンは1cm幅に切ります。
2）ボウルに生クリーム、粉チーズ、粗びきコショウをよく混ぜ合わせておきます。
3）炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、にんにく、鷹の爪、昆布茶、ベーコン、オリーブオイル、(２)のクリーム、氷を入れて炊きます。
4）炊き上がったら卵黄を入れて混ぜれば出来上がりです。

まとめ

カルボナーラ釜飯についてまとめました！
美味しいそうです。
【相葉マナブ】味噌汁釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!
【相葉マナブ】スパイシ～青豆☆釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!
最後までお読みいただきありがとうございました。