2021年5月8日放送のジョブチューン超簡単アレンジラーメンバトル!第4弾でスープパスタ風たらこクリームラーメの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは麺や金時の山口貴真さんです。
目次
スープパスタ風たらこクリームラーメンのレシピ
スープパスタ風たらこクリームラーメンの材料(1人分)
・中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油:1袋
・無塩バター:45g
・牛乳:300ml
・たらこ(切れ子):100g(1腹分)
・コーン(缶詰):適量
・ブラックペッパー:適量
スープパスタ風たらこクリームラーメンの作り方
1)沸騰したお湯で麺を4分30秒(表示時間より30秒長く)茹でます。
2)別の鍋にバターを入れて溶かし、牛乳、ひと口大のに切ったたらこを加え、ひと煮立ちしたらすぐに火を止めます。
3)どんぶりに付属の粉末スープと液体スープ、(2)のスープを少量入れてよく混ぜます。
4)茹で上がった麺と残りのスープを入れ、コーンをのせ、ブラックペッパーをふれば出来上がりです。
まとめ
スープパスタ風たらこクリームラーメンについてまとめました!
たらことコーンが相性いいそうです。
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