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【クックルン】いちごのレシピ!いちごジャムの作り方を紹介!

いちごジャムレシピ

いちごジャム
2021年5月7日放送のゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンは「ボクらまんぷく探偵団!”イチゴ”」でいちごジャムについて教えてくれたので紹介しています!




いちごジャムのレシピ

いちごジャムの材料

・いちご:500g
・砂糖:150g
・レモン汁:小さじ1/2

いちごジャムの作り方

1)いちごはヘタを切り取ります。
2)鍋にいちごを入れ、砂糖半量を加えて強めの中火にかけます。
3)沸いてきたら木べらで鍋の底をこするように混ぜます。
4)泡(アク)が出てきたらお玉で取り除きます。
POINT:アクを取らないとジャムが濁ります。

5)アクが取れたら残りの砂糖75gを加え、ひと煮立ちしたらレモン汁を加えます。
6)鍋の底が見えたら冷まして出来上がりです。

まとめ

いちごジャムについてまとめました!
ヨーグルトにかけて食べると美味しいそうです。
キッチン戦隊クックルンのレシピ
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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