2021年5月7日放送のZIP!はチューブ調味料活用術できざみ福神漬けなどについて紹介されました！
チューブ調味料活用術
今年2月発売・きざみ福神漬け(エスビー食品)
カレーはもちろん、おにぎりや納豆にも。
管理栄養士の浅野まみこさんがきざみ福神漬けのアレンジレシピを教えてくれました。
福神漬け入り卵焼きのレシピ
福神漬け入り卵焼きの材料
・溶き卵
・きざみ福神漬け
福神漬け入り卵焼きの作り方
1）溶き卵にきざみ福神漬けを加えて混ぜ、卵焼きを作ります。
きざみのシャキシャキっとした食感が楽しめます。
きざみ福神漬け：大根・きゅうり・れんこん・ごまなど7種類の素材が含まれています。
そのため甘さと酸味があり味付けはきざみ福神漬けだけで十分だそうです。
ペースト状になっているので砂糖などを配合しなくていいからひと手間抜けるがポイントだそうです。
今年2月発売・みじん切りタイプの紅しょうが(エスビー食品)
チューブなのでたこ焼きに簡単に入れられます。
さらに天ぷらや和え物など
浅野まみこさんのアレンジレシピ(紅しょうが×サバ缶)
サバ紅しょうがトーストのレシピ
サバ紅しょうがトーストの材料
・紅しょうが
・サバ缶(汁気を切る)
・黒こしょう
・マヨネーズ
・バゲット
サバ紅しょうがトーストの作り方
1）ボウルにサバ缶を入れ、味付けと臭み取りに紅しょうがを加え、さらにマヨネーズを加えてサバをスプーンでほぐしながら混ぜます。
2）バゲットにのせて黒こしょうをふり、トースターで焼けば出来上がりです。
2019年発売・きざみねぎ塩(エスビー食品)
きざみねぎをごま油・黒こしょう・レモンで味付けされ、焼肉やスープ、サラダなどにも。
料理芸人のクック井上さんがアレンジレシピを教えてくれました。
きざみねぎ塩TGKのレシピ
卵かけご飯にきざみねぎ塩を適量かけて混ぜれば出来上がりです。
塩分が入っているので味付けはきざみねぎ塩だけ!
味変でなめ茸や韓国のりを入れても美味しいそうです。
また、きざみねぎ塩×納豆も抜群なんだそうです。
2020年発売・のっけるレモンペースト(ハウス食品)
クック井上さんによると、素材感がめちゃくちゃ感じられるそうです。
唐揚げや焼き魚、ヨーグルトなどに相性ピッタリだそうです。
クック井上さんのアレンジレシピ(レモンペースト×スイーツ)
レモンチーズはちみつトーストのレシピ
レモンチーズはちみつトーストの材料
・のっけるレモンペースト
・はちみつ
・スライスチーズ
・クリームチーズ
・食パン
レモンチーズはちみつトーストの作り方
1）食パンにレモンペーストをまんべんなく塗り、スライスチーズをのせます。
2）クリームチーズを小さくカットしてスライスチーズにまんべんなくのせます。
3）オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまでトーストし、はちみつをかければ出来上がりです。
冷奴に合うおすすめチューブ調味料3選
・ZIP!リポーター里内さんおすすめ：(エスビー食品)
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・クック井上さんおすすめ：カレーペースト(江崎グリコ)
まとめ
気になる方は試してみてくださいね。
