【まる得マガジン】アボカドの生ハム巻きの作り方を紹介!緑川鮎香さんのレシピ

アボカドの生ハム巻き
2021年5月5日放送のまる得マガジンはこれで一生食べ飽きない!アボカドの世界「「ひんやりサイドメニュー」」でアボカドの生ハム巻きの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはアボカド料理研究家・管理栄養士の緑川鮎香さんです。

アボカドの生ハム巻きのレシピ

アボカドの生ハム巻き:メキシコのワカモレをアレンジ

アボカドの食べごろ

・皮が黒くツヤがあるもの。
・ヘタがキレイなもの。

アボカドの生ハム巻きの材料(1人分)

・アボカド:1/2個
・生ハム:2枚
・オリーブ油:小さじ1
・バルサミコ酢:小さじ1
・セルフィーユ
・ピンクペッパー

アボカドの生ハム巻きの作り方

1)アボカドは縦半分に切り、生ハムはアボカドに合わせて切ります。
2)アボカドに生ハムを巻きつけ、オリーブ油とバルサミコ酢を合わせたものをかけます。
3)お好みでセルフィーユ、ピンクペッパーをちらせば出来上がりです。

レシピの詳細、他のレシピの詳細はまる得マガジンテキストをご覧ください。

まとめ

アボカドの生ハム巻きについてまとめました!
赤ワインに合う料理です。
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緑川鮎香さんのアボカドレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。