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【土曜はナニする】ピッツァマルゲリータ風ホットサンドの作り方を紹介!幕田美里さんのレシピ

ピッツァマルゲリータ風ホットサンドレシピ

ピッツァマルゲリータ風ホットサンド
2021年5月1日放送の土曜はナニするは予約が取れない10分ティーチャーは今話題のホットサンドレシピでピッツァマルゲリータ風ホットサンドの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは山小屋バル 西荻ヒュッテ店長の幕田美里さんです。




ピッツァマルゲリータ風ホットサンドのレシピ

ホットサンドの作り方3つのポイント

1.食パンは8枚切りがオススメです。
・6枚切り分厚くバランス×
・10枚切り薄く型崩れ×
2.パンの4隅にマヨネーズを塗るとパン同士が密着し、油分で耳まで美味しく食べられます。
3.鉄板にバターを塗ると表面がパリっと仕上がり香ばしくなります。

ピッツァマルゲリータ風ホットサンドの材料(1人分)

・食パン(8枚切り):2枚
・ピザ用チーズ:大さじ2
・モッツァレラチーズ(スライス)1枚
・トマトソース(市販品)大さじ2
・マヨネーズ:適量
・バジル:適量
・バター:5g

ピッツァマルゲリータ風ホットサンドの作り方

1)2枚の食パン全面にマヨネーズをたっぷり塗ります。
2)食パンにトマトソース、ピザ用チーズ、バジルの葉を順にのせ、挟みます。
3)さらに上にモッツァレラチーズ、バジルの葉をのせます。
POINT:サンドの上にチーズをのせると香ばしさが倍増します。

4)食パンの大きさに切ったクッキングシートをチーズの上にのせます。
5)鉄板の片面だけにバターを塗り、片面4分ずつ弱火で焼けば出来上がりです。

まとめ

ピッツァマルゲリータ風ホットサンドについてまとめました!
Wチーズでカリトロです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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