2021年4月27日放送のキメツケはこの料理は電子レンジで作るべき!でお麩編”でバターチキンカレーの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理コラムニストの山本ゆりさんです。
バターチキンカレーのレシピ
バターチキンカレーの材料(3～4人分)
・鶏もも肉：250g
・玉ねぎ：1/2個
▼Ａ
・トマト缶：1/2缶
・砂糖：大さじ1
・ウスターソース：大さじ1
・ケチャップ：大さじ1
・にんにくチューブ：3cm
・しょうがチューブ：3cm
・カレールウ：2片
・水：100ml
・バター：10g
・牛乳：50ml
バターチキンカレーの作り方
1）耐熱ボウルに一口大に切った鶏肉、玉ねぎ、(Ａ)を入れます。
2）ラップを隙間を開けてして電子レンジ(600W)で13分加熱します。
3）牛乳とバターを加え、混ぜ合わせれば出来上がりです。
POINT：牛乳とバターを加えてまろやかな味にします。
まとめ
バターチキンカレーについてまとめました！
洗い物が少ないのがうれしいですね。
【キメツケ】ねぎだれ唐揚げの作り方を紹介!山本ゆりさんのレシピ
山本ゆりさんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
