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【相葉マナブ】お好み焼き風釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!

お好み焼き風釜飯レシピ

お好み焼き風釜飯
2021年4月25日放送の相葉マナブは釜-1グランプリでお好み焼き風釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています!




お好み焼き風釜飯のレシピ

お好み焼き風釜飯の材料(4~6人分)

・米:3合
・かつおダシ:380mL
・氷:120g

・豚バラ肉:150g
・キャベツ:150g
・お好みソース:大さじ3
・しょう油:大さじ1+1/2
・天かす
・紅しょうが
・青のり
・サラダ油

お好み焼き風釜飯の作り方

1)キャベツは1cm角に切ります。
2)炊飯器の釜の底にサラダ油を塗り、豚バラ肉を敷き詰めます。
POINT:豚肉が焦げ、カリッとします。

3)浸水して水気を切った米、かつおダシ、お好みソース、しょう油を入れ軽く混ぜ、キャベツ、氷を入れて炊きます。
4)炊きあがったら茶碗に盛り付け、天かす、紅しょうが、青のりを添えれば出来上がりです。

まとめ

お好み焼き風釜飯についてまとめました!
キャベツの甘みが美味しいそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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