2021年年4月16日放送のZIP!は世界の卵料理早さ決定戦でチリのウエボス・ア・ラ・オストラの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは英会話カフェを営むのオスカル・ウロカさんです。
ウエボス・ア・ラ・オストラのレシピ
ウエボス・ア・ラ・オストラの材料
・卵:2個
・塩
・オレガノ
・こしょう
・レモン果汁:1個分
ウエボス・ア・ラ・オストラの作り方
1)ボウルに卵2個を割り入れ、よく溶きほぐします。
2)塩、オレガノ、こしょうを加え、混ぜます。
3)レモン1個分の果汁、塩を加え、よく混ぜれば出来上がりです。
4)パンにつけていただきます。
まとめ
ウエボス・ア・ラ・オストラについてまとめました!
水卜アナによると、酸味が効いていて美味しいそうです。
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